グリーンチリコーンブレッド

ここにたまに訪れてくれる方はお気づきかもしれません、私がコーンブレッドばかりせっせと焼いていることに。
大好きなのです、とうもろこしの素朴な味引き立つコーンブレッドが。
それにコーンブレッドはビジュアルからして心をくすぐられる、だって三角に切るとネズミのチーズみたいに見えちゃうのだもの。
サラダやスープとあわせて食事にしてもいいし、たっぷりのメープルシロップで甘く焼いてブランチとして濃いめの苦いブラックコーヒーと合わせるのもいい。
あなたも焼いてみませんか、コーンブレッドを。

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