ラピュタのパズーのような、目玉焼きトーストサンドイッチ

パズーがカバンから取り出してシータと半分こして食べる目玉焼きをのせたトースト。それ以外にあなたは何が好き?そうね、ラピュタのドーラが貪るエビとかハムとか。魔女宅のキキがお手伝いして焼くニシンのパイとか屋根裏部屋で焼くホットケーキとかグーチョキパン店に並ぶパンとか。あ!風立ちぬの「シベリア」とか!千と千尋の涙のおにぎりとか、お父さんとお母さんが豚になるまで貪るお皿にたんと盛られたごはんとか。もののけ姫のおじやとか、トトロの川で冷やしたきゅうりとか。
さて。このラピュタパンが出てきたサンドイッチ屋は渋谷の並木橋の交差点にある。以前そのビルに何が入っていたのか今では思い出せないけれど、最近そこがサンドイッチ屋になっていることに気がついた。プレートを運んでいるお兄さんの手元にはボリュームのあるサンドイッチがのっていて、さっそく翌週には友人を誘ってお昼ごはんを食べに出向いた。アメリカのダイナーのようなサンドイッチ屋さん。2階にはカフェスペースがあり、わたしと友人はその少ないテーブル席を他のお客さんと相席し、サンドイッチを大口開けて貪っていた。@ BUY ME STAND。メニューはこちら。わたしの目玉焼きトーストサンドイッチは、MUSHROOM EYE(マッシュルーム、玉ねぎ、チェダーチーズ、ホワイトソース、目玉焼き)

img_3234
これは友人が食べていたオリジナルのベトナムバインミーサンドイッチ(チャーシュー、なます、マスカルポーネ、パクチー)


コメントを残す