はじめました、ぬか床づくり。

毎日食べるなら手づくりしたほうが安心だし経済的ですね。わかっちゃいたけれど。私のように家庭で作る伝統食は手がかかるものと敷居高く感じている方は思ったよりも手軽なことに驚かれるかもしれません。