カロリーダウン、おいしさアップ!?緑のサルサでVeganタコライス

チリがきいたタコス味のひき肉は大豆ミートで代用しているし、シャキシャキレタスはマヨネーズでしんなりした千切りキャベツだし、なんといってもがつんとチーズ!のチーズがいっさい見当たらないけれど、タコライスの大雑把なジャンク味が、スッと背筋が伸びて洗練された都会的な味に。挽肉もVeganチーズも使っていないこのタコライスは、これ以上望むことができないほど理想的なヘルシーさで低カロリーなのに、本家タコライスよりも味に複雑さと奥行きがある。

Road Trip: アボカドとグリーンハーブとフレッシュ野菜のレインボー生春巻き

生春巻きの皮のもちもちした食感と、生野菜のみずみずしくしゃきしゃきした食感と、鼻を突きぬける3種のハーブのさわやかな香りと、アボカドとタヒニのクリーミーで濃厚なテクスチャーと、ソースのぴりっとしたスパイシーさと微かなレモン風味

Road Trip: 持ち物リスト

旅の持ち物は十人十色。持ち物でその人のスタイルや大事にしているものが手に取るように分かる。あなただったらアメリカのロードトリップに何を持って行きますか?