フード屋台のお弁当でごはんが作りたくなった。

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青山ファーマーズマーケットで見つけた美味しいフード屋台。ボリュームたっぷり。おかずの下には玄米ごはん。ソイミートの唐揚げはそのままでも、スイートチリソースをかけても。右下に入っているドライトマト1個がかなりのポイント。新しい!これはいいゾ!と思って、そのままの足でファーマーズマーケットで買って帰ろうと思ったけれど、ん?待てよ。ドライフルーツ(クランベリーあたり)で代用できそう。蓮根とピーマンは素揚げしてあって、歯ごたえよし。美味しい美味しい。リーフサラダもフレッシュでカラフル。美味しい美味しい。最近ごはんを作るのをサボっていたけれど、インスピレーションあふれるお弁当に、またごはんをきちんと作ろう!と思った。美味しいが一番!


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